Disebut mirip seperti reality show di Netflix, William Winarto, mahasiswa Program International Dual Degree International Business Networking Universitas Surabaya (Ubaya) membagikan pengalamannya saat mengikuti lomba Culinary Class War di Shih Chien University Taiwan. Dari kompetisi inilah, ia dapat memperkenalkan ciri khas makanan Indonesia.
“Kebetulan saya sekelompok dengan teman-teman dari berbagai negara seperti Afrika, Jerman, dan tentunya Taiwan. Setelah berdiskusi, kami sepakat memasak mie nyemek khas Indonesia,” jelas Will, sapaan akrabnya.
Menurutnya, kegiatan ini berkesan karena ia bisa belajar bagaimana bekerja sama serta memperkenalkan Indonesia ke teman-teman internasional. Kekompakan tidak hanya terjadi saat lomba masak, namun juga pada saat proses perkuliahan. “Kami saling bahu membahu bersama, baik untuk urusan akademik maupun non akademik. Awalnya sempat sulit koordinasi, tapi setelah kenal, akhirnya jadi seru sekali. Sebagai contoh, saat satu kelompok dengan mahasiswa Desain, mereka paling banyak yang handle. Tapi saat pitching, kami yang mahasiswa bisnis dapat bagian untuk bisa presentasi dengan maksimal,” ujarnya.
Selama di Taiwan, Will bercerita bahwa ia sempat kesulitan beradaptasi karena keterbatasan bahasa mandarin. Namun, ia bersyukur banyak mahasiswa lokal yang membantunya. Selain itu, ia juga mendapat insight baru soal budaya di Taiwan, khususnya time management dan lingkungan yang suportif. Dengan mengikuti Program International Dual Degree Ubaya, ia memiliki kesempatan untuk menjalin relasi dengan rekan-rekan mahasiswa dari berbagai negara serta memiliki budaya belajar baru yang positif. (el)
